Pesto con basilico e mandorle (fatto in casa)
Il pesto con basilico e mandorle รจ una salsa davvero semplice da preparare in casa! Facile e veloce la potete usare per condire dei gustosi primi piatti!
Ingredienti
- 40 gr di basilico fresco
- 20 gr di mandorle
- 40 gr di parmigiano
- 1/2 bicchiere di olio di oliva
- 1/2 bicchiere di acqua
Istruzioni
- Lavate il basilico e grattugiate il parmigiano.
- Mettete tutti gli ingredienti in un mixer, prima il basilico, poi le mandorle, il parmigiano, l'olio e l'acqua. Tritate finemente sino a quando non avete una salsa ben densa.