Muffin salati con prosciutto e formaggio in friggitrice ad aria
I muffin salati con prosciutto e formaggio in friggitrice ad aria sono un finger food facile e veloce che vi stupirà!
Equipment
- friggitrice ad aria
- 6 pirottini in alluminio
- 6 pirottini di carta
Ingredienti
- 1 uovo medio
- 100 gr di farina
- 150 ml di latte
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- 50 gr di Leerdammer tritato
- 70 gr di prosciutto crudo tritato
- 1/2 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate
Istruzioni
- In una ciotola mettete l'uovo e la farina e con delle fruste elettriche cominciate a impastare. Aggiungete il latte un po' alla volta e l'olio.
- Incorporate il parmigiano, il leerdamer e il prosciutto tritati, infinte aggiungete il lievito.
- Riempite i pirottini per un po' più della meta e cuocete i muffin nella friggitrice ad aria per circa 13 minuti a 160°