Torta salata zucchine e pomodorini

torta salata con zucchine e pomodorini
Tempo di preparazione 10 mins
Tempo di cottura 20 mins
Tempo totale 30 min
Metodo di cottura:
Cucina:
Portate:
Difficoltà: Principiante
Cooking Temp: 180  C
Porzioni: 4
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno
Descrizione

Oggi voglio raccontarti di una ricetta che che ti salva la vita: la torta salata con zucchine e pomodorini. È una vera comodità in cucina e perfetta per ogni occasione!

Ingredienti per 4 persone
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 zucchina
  • 1 uovo
  • 4 pomodori piccoli
  • olio q.b.
  • sale q.b.
Procedimento
    Come fare la torta salata con zucchine e pomodorini
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    Inizia tagliando a rondelle le zucchine e mettile da parte. 

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    Nel frattempo, prendi i pomodorini, lavali e tagliali a metà. Questi ingredienti freschi daranno alla tua torta un tocco di colore e gusto!

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    Adesso, apri un uovo e sbattilo in una ciotola. Questo sarà il tuo “collante” per tutti gli ingredienti.
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    Prendi un rotolo di pasta sfoglia e aprilo, sistemandolo in una teglia. Con le mani, crea i bordi in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura. Usa una forchetta per bucherellare il fondo: questo aiuterà a evitare che si gonfi in forno. Ora sei pronto per assemblare la torta! Distribuisci uniformemente le zucchine e i pomodorini sulla pasta sfoglia, poi versa l'uovo sbattuto sopra. Non dimenticare di aggiungere un pizzico di sale per esaltare i sapori. Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti. Io ho utilizzato la funzione ventilata, così si cuoce in modo uniforme e diventa ancora più croccante.

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    E voilà! La tua torta salata con zucchine e pomodorini è pronta per essere servita! È un piatto versatile che puoi gustare sia caldo che freddo. 

Parole chiave: torta salata con zucchine e pomodorini
Leggi online: https://www.cookingwithsere.it/ricetta/torta-salata-zucchine-e-pomodorini/
Serena
Cooking with Sere

Sono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice. 

Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!

Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it