Bruschette con ricotta

bruschette con ricotta
Tempo di preparazione 10 mins
Tempo di cottura 10 mins
Tempo totale 20 min
Metodo di cottura:
Cucina:
Portate:
Difficoltà: Principiante
Cooking Temp: 200  C
Porzioni: 2
Stagione migliore: Adatto tutto l'anno
Descrizione

Le bruschette con ricotta e pomodorini sono un piatto che stupisce per la sua semplicità, ma anche per la sua freschezza!

Ingredienti per 2 persone
  • 4 fette di pane
  • 60 gr di ricotta
  • pomodorini q.b.
  • 4 fette di prosciutto crudo
  • basilico q.b.
  • origano q.b.
Procedimento
    Come fare le bruschette con ricotta
  1. 1
    Inizia tagliando quattro fette di pane, magari una bella ciabatta o un filone rustico, e poi tagliale a metà. Metti le fette in forno caldo per circa 10 minuti, fino a quando non diventano dorate e croccanti. Questo passaggio è fondamentale per ottenere una base perfetta per le tue bruschette!
  2. 2
    Mentre il pane è in forno, prendi una ciotola e metti la ricotta. Aggiungi un po’ di basilico fresco tritato e un filo d’olio extravergine d’oliva: mescola bene fino a ottenere una crema liscia e profumata. Questo darà un tocco in più alla tua ricotta, rendendola ancora più saporita.
  3. 3
    Adesso, prendi dei pomodorini e tagliali a metà. Condiscili con un pizzico di sale e un filo d’olio per esaltare il loro sapore dolce e fresco.
  4. 4
    Quando il pane è pronto, spalma generosamente la ricotta su ogni fetta. Su alcune bruschette, aggiungi i pomodorini conditi, mentre su altre puoi mettere una fetta di prosciutto crudo. Se vuoi, puoi decorare il tutto con qualche foglia di basilico fresco per un tocco finale di colore e sapore. Servile subito e preparati a ricevere complimenti!
Parole chiave: bruschette con ricotta e pomodorini
Leggi online: https://www.cookingwithsere.it/ricetta/bruschette-con-ricotta/
Serena
Cooking with Sere

Sono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice. 

Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!

Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it