Bruschette con pomodori secchi e Philadelphia
Oggi voglio condividere con te una ricetta che porta con sé tanti bei ricordi e un po’ di nostalgia: le bruschette con pomodori secchi e Philadelphia.
- 4 fette di pane
- 4 pomodori secchi
- 80 gr di Philadelphia
- origano q.b.
- olio q.b.
- 1
Iniziamo con un buon pane: affettalo e mettilo in forno preriscaldato a 200°C per circa 10 minuti, ricordando di girarlo a metà cottura per ottenere una doratura uniforme. - 2
Mentre il pane si tosta, prendi la Philadelphia e aggiungi un po' di origano, amalgamando il tutto con un pizzico di sale.- 3
Una volta che il pane è croccante, spalmaci sopra la crema di Philadelphia e aggiungi i pomodori secchi. Per un tocco finale, metti ancora un po' di origano sopra. Ed ecco che le tue bruschette sono pronte da gustare!
bruschette con pomodori secchi e philadelphia - 2
Sono Serena, la food blogger e creatrice del blog di cucina Cooking with Sere che mi piace chiamare "La mia isola felice". Qui troverai un spazio dedicato alla cucina dove propongo ricette facili e veloci, perfette per tutti coloro che desiderano portare un po’ di creatività in tavola in maniera semplice.
Nel mio blog, la protagonista è spesso la friggitrice ad aria, un elettrodomestico versatile che permette di preparare piatti leggeri in un batter d'occhio. Ma non mi limito solo a questo: troverai anche altre tecniche di cucina per trasformare ogni pasto un momento di convivialità!
Ti ringrazio per aver stampato questa ricetta! Torna a trovarmi su www.cookingwithsere.it