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legumotti con zucchine e gamberi
Primi piatti di pesce

Ricetta Legumotti con zucchine e gamberi

Pronti per una ricetta sfiziosa e allo stesso tempo leggera? Sto parlando della ricetta Legumotti con zucchine e gamberi. Finalmente sto rimettendo mano al blog! Lo dico a bassa a voce perchè ho qui a fianco a me una bimba che sta facendo le ninne, vediamo se lascia un po’ di tempo alla sua mamma …

Pasta con surimi e philadelphia
Primi piatti Primi piatti di pesce

Pasta con surimi Philadelphia e pomodorini

La pasta con surimi Philadelphia e pomodorini è un piatto davvero super gustoso, dal sapore inaspettato. Giuro che non faccio pubblicità al noto marchio di formaggio cremoso e che non ne sto mangiando troppo in questo periodo, ma ho una serie di piatti che ho cucinato mesi fa, da smaltire e mettere nel blog come …

pasta con asparagi selvatici e gamberetti
Primi piatti Primi piatti di pesce

Pasta con asparagi selvatici e gamberetti

La pasta con asparagi selvatici e gamberetti è un primo piatto gustoso e semplici da fare, perfetto da preparare in questa stagione con gli asparagi sono l’ingrediente principale. Continuano le mie ricette a base di asparagi, visto che ne ho una bella scorta in freezer. Questa volta è il turno di un classico la pasta …

pasta con polpo e pomodorini
Primi piatti Primi piatti di pesce

Pasta con polpo e pomodorini

Era un po’ di temo che volevo preparare la pasta con polpo e pomodorini, finalmente ci sono riuscita e non vedo l’ora di rifarla! E’ un periodo che avevo voglia di polpo, ogni volta mi avvicinavo al reparto surgelati con fare furtivo, ma poi non lo compravo mai. Poi qualche settimana fa, mi sono decisa …

pasta panna tonno e zafferano
Primi piatti Primi piatti di pesce

Pasta panna e tonno con zafferano

La pasta panna tonno e zafferano è un primo piatto improvvisato che però è stato in grado di conquistarmi!  Quando torno da lavoro ho sempre un bel po’ di fame e visto che tra l’ufficio e casa passo più di un’ora nei mezzi pubblici, ho un bel po’ di tempo per ispirarmi e cercare di …

pasta con seppioline
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Pasta con seppioline

La pasta con seppioline è un primo piatto semplice e gustoso da preparare davvero in pochissimi minuti. Ci sono dei piatti che rimangono nl cuore come questi spaghetti con seppioline, anzi a dire la verità non vedo l’ora di rifarmeli. Sarà che gli spaghetti erano al dente, le seppioline sono super saporite, poi io adoro …

cous cous di pesce
Primi piatti Primi piatti di pesce

Cous cous di pesce

Il cous cous di pesce è il primo piatto che ho preparato per San Valentino per me e il mio maritino! Era un po’ che volevo mettete questa ricetta nel blog di cucina, mi ricordo la prima volta che l’ho assaggiato, è stato amore a prima vista. Eravamo andati un week end a Firenze e …

pasta con pesto di rucola e gamberi
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Pasta con pesto di rucola e gamberetti

La pasta con pesto di rucola e gamberetti è un primo piatto leggero e gustoso, facile da preparare che vi farà fare un ottima figura! L’altro giorno mio marito aveva comprato una confezione di orecchiette in offerta e mi chiedeva insistentemente: “Quando mi prepari le orecchiette”? Questo formato di pasta tipico della puglia ha come …