Eccomi finalmente con una ricetta nuova e velocissima da fare la pasta con gamberoni panna e zafferano.
La pasta con gamberi zafferano e panna è un primo piatto semplice da fare e gustoso allo stesso tempo, l’ideale se siete come me sempre di corsa.
Anche a voi capita di volere un piatto veloce ma allo stesso tempo diverso e gustoso?
questa pasta con gamberi e zafferano è nata così!
Non avevo ma fatto l’accoppiamento zafferano e gamberetti, devo dire che non mi è dispiaciuto per nulla!
Se volete potete non mettere lo zafferano, anche se secondo me da un tocco in più. Ci sta bene anche un po’ di prezzemolo fresco appena tagliato, io non lo avevo, ma aggiungetelo perchè ci sta veramente bene!
Potete anche pensare di usare questi ingredienti per fare un buon risotto. Prova anche il mio risotto con i gamberetti, semplice e gustoso non vi deluderà!
Ho anche fatto una video ricetta sul mio canale YouTube. Se vi è piaciuto il video, mi raccomando non dimenticate di iscrivervi al canale!
Come si prepara la pasta con gamberi zafferano e panna
Pasta con gamberoni panna e zafferano
Ingredienti
- 250 gr di pasta
- 7/8 gamberi argentini
- 100 ml panna da cucina
- 1 bustina di zafferano
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- olio q.b.
- sale q.b.
- prezzemolo q.b.
- peperoncino q.b.
Video ricetta
Istruzioni
- Pulite e sgusciate i gamberi e metteteli in cottura in padella con un filo d'olio e un po' di peperoncino, aggiungete un pizzico di sale. Dopo cinque minuti sfumate con il vino bianco.
- Fate evaporare il vino bianco, incorporate lo zafferano e la panna da cucina, dopo 5 minuti spegnete il fuoco, aggiungete se vi va po'di prezzemolo tritato.
- Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con il sugo di gamberi zafferano e panna!
La pasta con gamberi zafferano e panna è pronta, se volete provare una versione diversa di questa pasta, la pasta con tonno panna e zafferano!
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