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Frittata di asparagi selvatici al forno
Secondi piatti

Frittata di asparagi selvatici al forno

2392 Views

Pronti per un’altra ricetta a base di asparagi? Ecco la mia frittata di asparagi selvatici al forno, un piatto facilissimo da fare, ma dal grande …

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pasta con funghi e gamberetti
Primi piatti Primi piatti di pesce

Pasta con funghi e gamberetti

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La pasta con funghi e gamberetti è stata una sperimentazione di qualche settimana fa. Come mi accade spesso in questo periodo, stavo tornando a casa …

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Primi piatti Primi piatti di pesce

Cous Cous con zucchine vongole calamari e gamberetti

2162 Views

Il cous cous con zucchine vongole calamari e gamberetti è stata una vera e proprio conquista. Come spesso accade quando provi a fare una ricetta …

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Primi piatti Primi piatti di pesce Riso e risotti

Riso integrale con crema di asparagi selvatici e gamberi

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Pronti per il mio riso integrale con crema di asparagi selvatici e gamberi? Ecco un’altra ricetta a base di questo fantastico ingrediente di stagione. Ci …

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zuppa di legumi e cozze
Primi piatti Primi piatti di pesce

Zuppa di legumi e cozze

2259 Views

La zuppa legumi e cereali con cozze è un piatto gustoso e dal sapore deciso. Mio marito era un po’ di tempo che aveva comprato al supermercato un misto di zuppa rustica con vari legumi e cereali: lenticchie rosse, piselli, riso e farro.

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Antipasti Dolci

Cheesecake alle fragole nel bicchiere

2180 Views

La cheesecake alle fragole nel bicchiere l’ho fatta una domenica perchè avevo voglia di fare qualche cosa di fresco, allo stesso tempo leggero ma goloso. …

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risotto con asparagi selvatici
Primi piatti Primi piatti con verdure Riso e risotti

Risotto con asparagi selvatici: cremosità e gusto

1467 Views

Il risotto con gli asparagi selvatici è stata una precisa richiesta di mio marito una sera a cena.  Mio suocero ogni anno va in Sardegna …

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pasta con pomodorini e granella di pistacchio
Primi piatti Primi piatti con verdure

Pasta con granella di pistacchio e pomodorini

4973 Views

La pasta con granella di pistacchio e pomodorini l’ho preparata l’altro giorno quando ero da sola a pranzo. Ero tornata stanca dal lavoro, mi aspettava …

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Pasta con zucchine e cozze
Primi piatti Primi piatti di pesce

Pasta con zucchine e cozze

2663 Views

La pasta zucchine e cozze è un primo piatto perfetto per una serata estiva all’aperto, da fare anche se avete gente a cena, farete un …

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rotolo di piadina farcita con gamberetti
Antipasti Fatto in casa

Rotolo di piadina farcita con gamberetti

5384 Views

Il rotolo di piadina farcita con gamberetti è il risultato delle nostre sperimentazioni domenicali con la piadina fatta in casa. Ormai è diventata una scoperta …

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Primi piatti Primi piatti con verdure Riso e risotti

Riso con la zucca: un piatto veloce e delicato

2051 Views

Il riso con la zucca è un primo piatto davvero delicato e d’effetto. Io ho provato a farlo una sera come idea alternativa per fare qualche cosa di diverso

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Chi sono

Serena
Serena

Mi chiamo Serena e sono una mamma sempre di corsa!
Tra i vari impegni della giornata, oltre le mie bimbe, il lavoro e la casa, ho deciso di aprire anche un blog di cucina.

Qui trovate le mie idee, i piatti che sperimento e anche i disastri che combino! Eh già, in cucina capitano anche quelli!
Potete contattarmi a cookingwithsere@gmail.com

Serena
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    Fatto in casaRicette per BambiniSecondi piatti di carne

    Hamburger di carne fatti in casa

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Quattro chiacchiere in cucina

  • Serena su Risotto con salsiccia e zucchine
  • Andrea su Risotto con salsiccia e zucchine
  • Serena su Calamari e gamberi in friggitrice ad aria super croccanti

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